LCHF-vaniljglass ála Minoo

Igår gjorde jag vaniljglass att ha som lördagsgottis! Jag ändrade receptet jag hittade, så receptet nedan är med mina ändringar :) Det blev sååå sinnessjukt gott i alla fall. Det smakade tusen gånger bättre än köpt och onyttig vaniljgräddglass! Ubbe smakade också och han blev helt såld.. Shit vilken reaktion, haha! Trodde han skulle tycka att det smakade skumt eller nåt eftersom han inte äter enligt LCHF, men icke då ;) Så är ni LCHF:are sugna på nåt ruskigt gott så bara MÅSTE ni prova detta! Ingen glassmaskin behövs, det räcker med en bunke och en visp :D

3 dl grädde
3 ägg
1 dl sötningsmedel (Stevia strö tog jag)
1 tsk vaniljpulver
1 pkt Philadelphiaost (200g)

Gör så här:
Vispa grädden hårt.
Separera äggulorna från vitan och vispa ihop gulorna med sötningsmedlet, vaniljpulvret och Philadelphiaosten i en separat bunke. Vänd försiktigt ner smeten i grädden.
Häll upp glassen i nån plastlåda med lock och lägg in i frysen i minst ca 4 timmar.

Andra förslag är att hacka sötmandel och lägga på botten av en pajform och sen hälla glassen över innan du lägger in det i frysen. Alternativt kokosflingor! Jag la det bara i en plastlåda med lock :)

Ät och njuuuut!

Annonser

Kommentera här!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s